VORSPEISE

BROTKORB V 6.90
inklusive 2 hausgemachte Dips

3 BRUSCHETTA CLASSIC V 9.90
Tomatenwürfel | Basilikum | Knoblauch | Olivenöl

3 BRUSCHETTA MIX VERBANO V 11.90
Classic | Avocado | Ziegenkäse

TOMATENSUPPE V 8.90

CARPACCIO 15.90
Rinderfilet | Citronette | Madeira Vinaigrette
Nüsse | Parmesan

VITELLO TONNATO 14.90
Sous-vide Kalbsfleisch | Thunfisch Mayonnaise
Kapern | Sardellen

ANTIPASTI VERBANO 2 PERS. 28.90
Melone mit Schinken | Carpaccio vom Rind
Mediterranes Gemüse | Käse | Aioli
Bruschetta | Rucola | Falafel

GARNELENPFÄNNCHEN 15.90
Garnelen | Knoblauch | Chili | Olivenöl | Zwiebel

BURRATA V 15.90
Guacamole | Rucola | Tomate | Pesto

SALATE

BURRATA V 15.90
Guacamole | Rucola | Tomate | Pesto

CEASAR SALAT 16.90
Romanasalat | Ceasar Dressing | Croutons
Parmesan
+ Sous-Vide Hähnchenbrust 19.90
+ Garnelen 19.50

VEGGIE SALAT V 15.90
Kräuter-Senf Dressing | Ofengemüse
Basilikum Pesto | Geröstete Nüsse

RUCOLA SALAT V
Kirschtomaten | Pinienkerne | Parmesan
Balsamico Dressing
– mit gratiniertem Ziegenkäse 17.90
– mit hausgemachten Falafel 16.90

PASTA

Unsere Pasta Gerichte werden mit hausgemachten
Nudeln und Parmesan serviert

PASTA BOLOGNESE 16.90
100% Rindfleisch | Tomate | Karotte | Sellerie
Zwiebel | Knoblauch

PASTA FRUTTI DI MARE 21.90
Spaghetti | Meeresfrüchte | Garnelen | Weisswein Tomatensauce

SPAGHETTI AGLIO OLIO V 15.90
Olivenöl | Knoblauch | Chili | Rote Zwiebeln
+ Garnelen 21.90

PASTA POLLO 17.90
Hausgemachte Fusilli | Hähnchenbrust | Pilze | Spinat | Karamellisierte Zwiebel
Kräuter- Sahne Sauce

PIZZA AUS DEM STEINOFEN

FUNGHI V 14.90
Tomate | Käse | Champignons

TONNO 15.90
Tomate | Käse | Thunfisch | Zwiebeln

KÜRBIS V 15.90
Creme Fraiche | Käse | Kürbis
Eingelegte Rote Zwiebeln | Junger Spinat
Mozzarellakugeln | Pinienkerne

VERBANO SPEZIAL V 16.90
Tomate | Käse | Thymian-Honig
Ziegenkäse | Feige | Rucola | Knoblauchchips

GARNELEN 17.90
Creme Fraiche | Cherry Tomaten | Garnelen | Knoblauchpesto

SALAMI 15.90
Tomate | Käse | Salami
Pimentos de Padron | Chili

PARMA RUCOLA 16.90
Tomate | Käse | Kirschtomaten
Parmaschinken | Parmesan | Rucola

CALZONE 16.90
Tomate | Schinken | Champignons

KLASSIKER

DORADENFILET 24.90
Dorade | Grüner Spargel | Kleine Kartoffeln
Olivenöl mit Tomate, Kapern und Oliven

ENTECÔTE 28.90
200g Entrecôtestreifen lauwarm auf Rucola
Pinienkerne | Pesto | Parmesan
+ hausgemachte Süßkartoffelecken +3.90

ITALIAN BURGER 19.90
100% Rindfleisch 200g | Tomatenpesto | Trüffelmayonnaise
Parmesan | Zucchini | Rucola | Süsskartoffelecken

RISOTTO 16.90
Reis | Steinpilz | Parmesan | Trüffelschaum | Grüner Spargel
+ Entrecôte +12.90

RINDERFILET 36.90
Pommes | Beilagensalat | Kräuterbutter | Rinderjus

KINDER SCHNITZEL 12.90
Hähnchenschnitzel paniert | Pommes

DESSERT

TIRAMISU V 8.50
Löffelbiskuit | Amaretto
Mascarpone-Creme | Kakaopulver

FRITTIERTES EIS V 8.90
Frittiertes Vanilleeis | Knuspermantel
Fruchtpüree | Frische Früchte

CREME BRÛLLÉE V 8.50
mit Vanille Eis

Unsere Speisen können Allergene enthalten.
Nähere Informationen kann Ihnen gerne
unser Servicepersonal mitteilen.

V = Vegetarisch
V = Vegan